Дать однозначную оценку пиву или коньяку трудно, потому что вкусовые ощущения меняются в зависимости от времени дня, наполненности желудка. Если я считаю одно пиво хорошим сегодня, то завтра оно может мне не понравиться. Возможно, здесь ещё играют роль колебания в технологическом процессе. Хорошим пивом считаю: "Оболонь", "Жигулёвское" из Новосибирска, "Балтика-Кулер", "Невское", "Пражечка", "Моя Калуга".
Плохим считаю: "Клинское" светлое, "Волга", "Жигулёвское" ("Балтика"), почти всё крепкое ("Девятка", "Охота", "Амстердам"), "Золотой Фазан", "Сокол", "Сокол-Изольда", почти всё безалкогольное,"Белый медведь","Золотая бочка".
Средним считаю: "Балтика 3", "Арсенальное", "Старый мельник".

Хорошим коньяком считаю: "Кутузов КВВК" (но в нём излишек сахара), "Старый Кёнигсберг", "Арарат" (5 лет), "Киновский".
Плохим считаю: "Столичный букет", "5 звёздочек" (ММВЗ), "Залда", "Бастион", "Золотая выдержка". Средним считаю: "Кутузов КВ", "Нахимов КВВК", "Московский", "Гянджа", "АрмВин".
Но лучше пить сухое вино: от коньяка живот болит.